Д-р Мария Хринчева завършва "Медицина" във Варна през 1988 г. През същата година започва да работи в Отделение по хемодиализа в Окръжна болница-Шумен.

От 1993 до 1996 г. трупа опит в лабораторията по нуклеарна медицина на ВМА-София, където придобива специалност "Нуклеарна медицина".

През 1997 г. започва работа в Отделение по хемодиализа на ВМА.

През 2000 г. придобива специалност по "Вътрешни болести", а в началото на 2005 г. - и "Нефрология".

От октомври 2016 г. д-р Хринчева е началник на Отделението по диализно лечение на ВМА.